思い描いていた、お好み焼屋さんのイメージとは違うきれいさです。 まあ、昔のように、駄菓子屋の隅で焼いてるお店も少ないでしょうからねえ。 今の時代、こういう感じのお店のほうがいいですね。

この通りは、小、中学生の頃によく通った道です。 その頃には無かったお店ですから、結構新しい？？ 先客が何人かいて、その方のも調理中で、横に粉をひく。 キャベツがてんこ盛り。 キャベツの上に「そば」が一玉乗りました。 これは必ずいります・・・カマボコスライス。 天カスがばら撒かれています。 つなぎのための粉がかけられました。 先客の方がいらっしゃるので、ここではお皿に入れていただきました。 あっという間に完食、二人で一枚を分けていますから・・・ メニューにはっきり、「お好み焼」４５０円なり。 先客の皆さん、トッピングのネギを選ばれてましたね。

手際よく、焼いていかれる技に感心。 ここ尾道では、庶民の食べ物ということで、お客も多い。 先客の皆さんも「主婦の方（らしい）」「近所のご老人」など、常連さんばかりのようでしたね。 この一枚・・・☆☆☆☆・４５０円。

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